32
As fazendas verticais, um conceito que parecia pertencer apenas à ficção, agora se tornam uma realidade no Brasil. Imagine um prédio no centro urbano, com múltiplos andares dedicados a plantações agrícolas. Isso não é mais uma visão distante, mas uma tendência de tecnologia de agronegócio está mudando a forma como produzimos alimentos.
A primeira lavoura vertical em escala comercial da América Latina funciona na cidade de São Paulo. Com cerca de 200 metros quadrados de área produtiva, essa fazenda vertical está localizada dentro de um galpão com 18 níveis e 7 metros de altura, as hortaliças crescem sob luzes de LED azul e rosa que simulam a luz do sol, acelerando a fotossíntese.
